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熊本県阿蘇郡西原村 黒にんにく 【黒王】

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黒にんにく 【黒王】 3つの大きな特徴

特徴 1 :美容・アンチエイジングに効果あり

黒にんにくには、高い抗酸化作用を持つ「S-アリルシステイン」や「ポリフェノール」が豊富に含まれています。
この抗酸化作用が肌に働いて、しわやたるみなどの肌老化や肌荒れを引き起こす活性酸素を除去するので美肌へと導いてくれます。
また黒にんにくには血行を促進する効果もあるので、定期的に摂取することで肌のターンオーバーのサイクルを正常化してくれます。このように、高い抗酸化作用と血行促進作用があるため、黒にんにくは美肌へ導くことができます。


 特徴 2 : 疲労回復・ストレス解消に効果あり 

黒にんにくは抗酸化力も通常の生にんにくより約10倍も高まり、がん予防効果のある「S-アリルシステイン」、「ポリフェノール」、「アミノ酸」などの成分も数倍から数十倍にまで増加することも確認されています。
黒にんにくの効能の中でも有名なのが疲労回復や滋養強壮に良いという効果が期待できるというものです。免疫力を高めてくれる効果があるので、様々な病気予防にも有効です。
また、必須アミノ酸であるトリプトファンやフェニルアラニン、メチオニンなどはストレスを抑える効果も持っています。

  特徴 3 : 栽培・製造への深いこだわり

土、水にこだわることはもちろんのこと、無農薬栽培を絶対条件とし、かつ同環境に適合する強い種子孫を生育する為、毎年(今年で7年目)自家採種に拘って栽培した自家製のにんにくを使用しています。
製造過程においても添加物などを一切使用せず、独自で開発したにんにくを皮まで発酵させる装置を使用しています。
発酵に必要な湿度・温度・発酵時間等、4年9ヶ月間の研究データをもとに他社にはない、より栄養価の高い黒ニンニクを製造することにこだわりを持っております。

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特集 2 : 黒にんにく 【黒王】 に含まれる成分はスゴいんです

特集 3 : 他社製品と 黒にんにく 【黒王】の比較

特集 4 : 【黒王】 栽培方法・製造技術へのこだわり